BLANQUIZAR 2021
29,75 € IVA INCLUIDOVariedad Bobal.
Vendimia manual. Maceración de 2-3 semanas, con un 30% de raspón. 16 meses de crianza en barricas de 500L de castaño.
420 botellas anuales. Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos
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Variedad Bobal.
Vendimia manual. Maceración de 2-3 semanas, con un 30% de raspón. 16 meses de crianza en barricas de 500L de castaño.
420 botellas anuales. Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos

Variedad Macabeo.
Vendimia manual. Maceración de 1-2 semanas, con un 20% de raspón. 9 meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y ligero paso por barricas de roble francés.
Sin clarificar ni filtrar.
Contine sulfitos

Variedad Garnacha.
Vendimia manual. Maceración de 2 semanas, con un 30% de raspón. 9 meses de crianza en barricas de 600L y 225L de roble francés.
Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos

Variedad Bobal.
Vendimia manual. Maceración de 2 semanas, desgranado manualmente racimo a racimo. 14 meses de crianza en barricas de 500L de castaño y 225L de roble francés.
1200 botellas anuales.
Contiene sulfitos

Variedad 70%Macabeo y 30%Malvasía.
Vendimia manual. Maceración de 1-2 semanas, con un 20% de raspón. 9 meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y ligero paso por barricas de roble francés.
Sin clarificar ni filtrar.
Contine sulfitos