BLANQUIZAR 2021
29,75 € IVA INCLUIDOVariedad Bobal.
Vendimia manual. Maceración de 2-3 semanas, con un 30% de raspón. 16 meses de crianza en barricas de 500L de castaño.
420 botellas anuales. Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos
Mostrando los 8 resultados
Variedad Bobal.
Vendimia manual. Maceración de 2-3 semanas, con un 30% de raspón. 16 meses de crianza en barricas de 500L de castaño.
420 botellas anuales. Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos
Variedad Macabeo.
Vendimia manual. Maceración de 1-2 semanas, con un 20% de raspón. 9 meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y ligero paso por barricas de roble francés.
Sin clarificar ni filtrar.
Contine sulfitos
Variedad Garnacha.
Vendimia manual. Maceración de 2 semanas, con un 30% de raspón. 9 meses de crianza en barricas de 600L y 225L de roble francés.
Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos
Variedad Albariño
Vendimia manual. Maceración pelicular de 3-4 días. Fermentación en barrica de roble francés de
225 litros. Crianza: sobre lías finas en barrica de roble francés durante 9 meses.
295 botellas anuales. Sinclarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos.
Variedad Xarel.lo
Vendimia manual. Maceración pelicular de 3-4 días. Fermentación en barrica de roble francés de
225 litros. Crianza: sobre lías finas en barrica de roble francés durante 9 meses.
295 botellas anuales. Sinclarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos.
Variedad Bobal.
Vendimia manual. Maceración de 2 semanas, desgranado manualmente racimo a racimo. 14 meses de crianza en barricas de 500L de castaño y 225L de roble francés.
1200 botellas anuales.
Contiene sulfitos
Variedad 70%Macabeo y 30%Malvasía.
Vendimia manual. Maceración de 1-2 semanas, con un 20% de raspón. 9 meses de crianza sobre lías en depósito de acero inoxidable y ligero paso por barricas de roble francés.
Sin clarificar ni filtrar.
Contine sulfitos
Variedad Merseguera.
Vendimia manual. Maceración de semanas 4, con un 20% de raspón. 9 meses de crianza sobre lías en barricas de 500L y 225L de roble francés.
950 botellas anuales. Sin clarificar ni filtrar.
Contiene sulfitos